STBM

Předmět: Struktura biomolekul

Katedra/Zkratka: KBF/STBM

Rok: 2011

Garant: 'Prof. RNDr. Viktor Brabec, DrSc.', 'Prof. RNDr. Jana Kašpárková, Ph.D.'

Anotace: Vymezení obsahu a definice molekulární biofyziky.Molekulární biofyzika buněčných membrán.

Přehled látky:
1. Úvod: Vymezení obsahu a definice molekulární biofyziky. Mezimolekulární síly. Termodynamika přeměn v biologických systémech - stručný přehled. 2. Struktura a funkce nukleových kyselin: Struktura monomerních složek nukleových kyselin. Primární a sekundární struktura DNA. Stabilita DNA. Kruhová DNA. Neobvyklé struktury. Nukleázy. Struktura a vlastnosti chromozomu. Replikace DNA. Oprava poškození DNA. "Svět RNA". Typy RNA a struktura. Transkripce a translace. Katalytická aktivita nukleových kyseliny - ribozymy a deoxyribozymy. Molekulární evoluce a "svět RNA". Aptamery. 3. Struktura a funkce bílkovin: Funkce bílkovin. Složení bílkovin, struktura a vlastnosti aminokyselin, konfigurace peptidické vazby. Primární, sekundární, terciární struktura bílkovin, síly stabilizující strukturu bílkovin, kvarterní struktura. Proteiny vážící se na DNA, jejich sekundární struktury. Vliv teploty a pH na strukturu bílkovin. Chaperony, chaperoniny. Metody studia struktury bílkovin. 4. Struktura a funkce ostatních biopolymerů: Sacharidy-funkce sacharidů, typy sacharidů. Monosacharidy-struktura, konformace, optická aktivita. Polysacharidy- konformace glykosidické vazby. Glykoproteiny. Lipidy-složení, vztah mezi fyzikálními vlastnostmi a strukturou. Složené lipidy, steroly. 5. Molekulární biofyzika buněčných membrán: Struktura membrán. Membránové bílkoviny, struktura a funkce. Pasivní a aktivní transport, difuse a osmóza. Sodno-draselná pumpa. Iontové kanály. Membránový potenciál a membránové napětí. Membránová a Donnanova rovnováha. Akční potenciál a vedení vzruchu po membráně a mezi nervovými buňkami.